Beignets comme chez les boulangeries

beignet

Avant, pour faire des beignets comme chez une boulangerie est un grand mystère pour moi, mais l’an dernier, quand je suivais un stage pâtissier pendant un mois, mon tuteur me disait alors que les pâtes à beignet fait de la pâte à brioche….ooohhh, c’est tout simple finalement !!! de lors, j’arrive enfin réaliser mes beignets, mes filles et monseigneur de mari peuvent se régalent autant qu’ils en ont envie 🙂

Before, making donuts as good as we can find at the bakery is a big mystery to me, but last year when I attended a course pastry for a month, my tutor told me, the ingredients for donut made ​​of the same as making a brioche dough. ooohhh … it’s that  simple finally! at last, I can make my own donuts, my daughters and my dearly hubby can enjoy it as much as they want 🙂