Barbapapa Cake

barbapapa

Pour ma petite princesse Caitlin, à l’occasion de son 2eme anniversaire, y a deux ans déjà….un gâteau Barbapapa !

For my little princess Caitlin, on her 2nd b’day, two years ago …. Barbapapa cake!

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Halloween Party

Mercredi dernier, le 31 octobre ‘12, j’organise un goûter d’halloween pour mes filles, on avait invité leurs amis et cousines….je leur ai préparé des jeux, heureusement il faisait beau ce jour-là, enfin….il y a eu le soleil, un peu fraiche, mais sans oublier qu’on est quand même à l’automne….alors on a pu faire certains jeux dehors, dans le jardin. Dommage que ma foutue et grmblgrmblgrmbl*censure* d’appareil photo n’a pas pu donner un bon résultat sur le ¾ de temps, ça m’a donné envie de pleurer, je vous jure !! Oupsss….pardon, pas bien de jurer, pardon pardon….mais ça m’eneeeeeerrve L !! Ainsi donc je n’avais pas pu garder les photos de mes filles et les petits invités s’amusent avec des jeux et surtout leur adorable déguisements.

J’ai quand même pu avoir ces quelques photos de mes créations. Que j’ai dû tripoter et améliorer visuellement cachant les misères dues à la misérable prise de vue….’fin passons, je sens que je vais encore ronchonner L ….

Voilà donc, mes “Insectes, Fantômes, Momies” Cupcakes. Je fais aussi des Pommes d’amour, sauf quand c’est le tour de ma petite chipie de Caitlin mange sa pomme d’amour au chocolat, elle ne mange que le chocolat qui couvrir la pomme et quand je demande pourquoi elle ne mange pas le fruit, elle disait: “mais mama….je mange plutôt l’amour, la pomme est pour toi” …..heuuu, vilaine chipie celle là !!

Et pour boissons : Jus de fantômes (des briques de jus d’orange que j’enveloppais avec une feuille blanche puis dessiner les yeux avec un feutre noir) et puis je personnalisée ces bouteilles de soda avec de labels eu par ce lien

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Wednesday, October 31, ’12, I organize a Halloween party for my daughters, they had invited their friends and cousins …. I have prepared games, luckily it was a sunny day, it was a bit cold, but normal coz we’re in autumn now …. so we could do some games outside in the garden. Too bad my damn * censored * and grmblgrmblgrmbl camera could not give a good result for the ¾ time, it made me want to cry, I swear! So I was not able to keep pictures of my girls and our young guests when they entertained with games and especially in their adorable costumes.

But thanks god, I still have some of pictures of my creations.

So here is my “Insects, Ghosts, Mummies” Cupcakes. I also made ‘Pommes d’amour’, but when my little minx Caitlin eats her ‘Pomme d’amour’, she only eat the chocolate covered the apple, and when I ask why she does not eat the apel, she said, “but mama …. I eat rather love, apple is for you” ….. heuuu, what a naughty minx this one!

And beverage: Spooky juice ( orange juice which I wraped with a blank sheet and then draw the eyes with a black marker) and then I customized these soda bottles with labels taken from this link

 

Oreo Ice Cream

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Je voulais manger une glace oreo, mais pas une glace vanille avec morceaux d’oreo dedans comme celui que l’on peut trouver, plutôt comme manger un biscuit en forme et sous une texture de crème glacée….alors je trifouillée une recette, voilà le résultat;

3 jaunes d’œufs

90 gr de sucre

400 cl du lait

20 cl de crème liquide ( type fleurette)

200 gr de biscuits oreo

Dans une casserole, mettre le lait, la crème et les biscuits oreo brisés grossièrement. Faire chauffer à la limite d’ébullition tout en remuant régulièrement pour que les biscuits se délayent complètement. Arrête le cuisson.

Pendant ce temps, déposer les jaunes d’oeufs et le sucre dans un saladier. Fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Verser dans la préparation aux biscuits d’oreo en utilisant un passoire. Ceci fait pour que l’on ne trouve pas de grumeaux dans la préparation. Mélanger

Remettre dans la casserole et faire épaissir sur feu doux tout en remuant. Retirer du feu lorsque le mélange nappe la cuillère.

Laisser refroidir complètement (l’idéal étant de laisser une nuit au réfrigérateur). Mais comme on arrive en hiver, j’enveloppais seulement ma casserole avec film étirable, puis la mettre sur la terrasse ou garage, il fait froid dehors, donc cela aide pour refroidi rapidement ma préparation.

Mettre la préparation à turbiner pour environ 45 mnt. Réserver au congélateur sans oublier de la sortir une petite demi-heure avant de servir.

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I wanted to eat Oreo ice cream, but not vanilla ice cream with pieces of oreo inside like that can be found, rather like eating a cookie shape and texture in an ice cream …. so I create my own recipe, and here is the result:

3 egg yolks

90 grams of sugar

400 cl of milk

20 cl of whipped cream

200 gr oreo cookies

In a saucepan, bring the milk, cream and Oreo cookies coarsely broken.

Heat to limit the boil while stirring frequently for the cookies spin out completely. Stop the cooking.

Meanwhile, place the egg yolks and sugar in a bowl. Whisk until the mixture whitens. Pour over the oreo cookies preparedness through a sieve. This is so that there is no lumps in the preparation. Mix well.

Return it into saucepan and thicken the mixture over low heat while stirring. Remove from heat when the mixture coats the spoon.

Cool completely (ideally leave overnight in the refrigerator). But as winter arrives, I just wrap my pan with plastic wrap, then put it on the patio or garage, it’s cold outside, so it helps to rapidly cooled my preparation.

Put the mixture in ice cream maker for about 45 mnt. Store in the freezer and let it in the room temperatur for half an hour before serving.

                                           ♥♥♥ Bon Appetit ♥♥♥