Pirate Cake & Muffins

piratecake

Dimanche 17 Novembre, nous avons fêté l’anniversaire de mon filleul, Dylan. Il avait bien soufflé ses deux bougies et bien profiter de sa journée. En cachette il avait même réussi de touiller (avec son doigt certainement ☻  ) un peu de crème sur un muffin…..

Sunday, November 17, we celebrated the birthday of my nephew, Dylan. He had blown his two candles, and enjoy the day. Secretly he had even managed to toss (certainly with his finger ☻  ) a little cream on a muffin …..

dy'scupcake

Depuis que j’ai appris, que ma belle sœur voudrait fêter l’anniversaire de son fils en France (ils habitent à Londres), je la propose de faire ça chez nous. Puisque je ne les vois pas souvent, autant d’en profiter autant que je peux, bref…. je pensais alors à faire un gâteau au thème de pirate et comme par hasard, ma belle sœur avait déjà préparée quelques décorations en thème de pirate aussi (elle avait acheté en avance de Londres), ahhh chouette….je suis bien contente, car à vrai dire je n’avais pas beaucoup d’occasion pour faire un gâteau avec le thème pour un ‘petit’ garçon 🙂

Since I learned that my sister in law wants to celebrate the birthday of his son in France (they live in London), I offert to do it at home, since I can’t see them often, and i want to enjoy my nephew as much as i could  …. I thought of making a cake with pirate theme and coincidentally, my sister in law had already prepared some decorations pirate theme as well (she had bought ahead of London), ahhh nice …. I’m glad, because frankly I did not have much opportunity to make a cake with the theme for a ‘little’ boy

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♦ erdhb’s Chocolate Cheesecake ♦

CCC

Crée hier après midi, le jury (mes filles et mon ti mari) disent que c’est bon, donc ça passe pour être affiché ici ^_^

Created yesterday afternoon, the jury (my daughters and hubby) said it’s delicious, so it’s pass to be posted here ^_^

50 gr de beurre mou
150 gr biscuit spéculoos, émiettées
► mélanger les deux, en faire comme de pâte sablés, mettre cette base de pâte sur le fond de votre moule

360 gr fromage blanc
90 gr crème fraiche épaisse
90 gr sucre
30 gr farine
1 œuf
1 sachet vanillé
10 gr de poudre cacao ( type van houten)
► bien mélanger ces ingrédients, puis verse-le sur la pâte de spéculoos, cuire dans un four préchauffer 180°C pendant environ 35mnt

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50 g soft butter
150 g spéculoos biscuits, crumbled
► Mix the two, make like shortbread dough, put the dough on the bottom of your mold

360 gr white cheese
90 gr fresh thick cream
90 gr sugar
30 gr flour
1 egg
1 sachet vanilla
10 gr cocoa powder (type van houten)
► Mix these ingredients, then pour it over the biscuit dough, bake in a preheated oven 180 ° C for about 35 mnt

Monster Cookies

30oct13

Pour faire, j’utilise la même recette que j’ai déjà posté y a quelques mois….

To make these cookies, i used the same recipe that i posted few months ago, except that I do not sprinkle with icing sugar to decorate, but I replace with icing fondant….

Cake Monster & Friends….

31oct13

Hier, pour le goûter d’Halloween, je fais ce gâteau monster auquel mes filles et leurs amis se régalaient, la recette de ce cake si moelleux et super duper bon comme disaient les enfants, je l’ai découvrir par hasard, comme d’habitude, quand je sais plus quoi faire comme gâteau, je fis donc des ‘expériences’ :p

Voici la recette, mais psssttt….n’oublie pas de citer mon nom ou le lien sur mon blog si vous voulez utiliser cette recette, merci ♥

3 Oeufs

200 gr de Farine

90 gr de Sucre

1 Sachet de Vanille

1 Sachet de Levure chimique

20 cl de Crème liquide

110 ml d’Huile

Colorant Alimentaire facultative

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol avec un fouet ou mixer, ensuite mettre dans un moule de votre choix et l’enfourner dans un oven préchauffer th.180 pendant environ 45 mnt

Une fois le gâteau refroidit, je couvre la surface de gâteau avec ce nappage, sinon on peut remplacer avec butter cream fait maison, sauf que j’ai choisi le mode faignante :p, une fois que le gâteau bien napper d’une façon régulière, on peut enfin le couvrir d’un fondant icing