La Fête d’ici et d’ailleurs….

Le dernier fois je participe à ce fête dans mon village, Alençon ( 61), c’était il y a 4 ans…..ça se passe justement dans mon quartier, puisque chaque année ça change de place. Et comme le fois d’avant, il pleuvait quasiment toute la journée….ce qui me fait penser, la prochaine fois, si ça tombe encore à Courteille, je ferais plus lol ….oui oui….je suis sérieuse, car le lendemain de la fête, j’étais malade, certainement attraper le froid, j’ai eu la fièvre…heureusement mes filles n’ont rien, car cette année, elles m’ont aidés pour servir les clients, décorer notre stand…elles sont déjà assez grandes pour être là. D’autres fois d’avant, c’était ma belle mère. Malheureusement cette année elle a déjà pris ailleurs….

Alors, pour le plat salé, je fais Tumpeng, exactement comme il y a 4 ans, vous pouvez voir l’histoire de Tumpeng par ici

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Et pour les gâteaux, je fais ‘Tumpeng Jajan Pasar’, jajan pasar veut dire, Jajan = Friandises, Pasar = Marché, alors les friandises/gâteaux que l’on peut trouver généralement au marché traditionnel,

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Par un après midi pluvieux….

Hier, le dimanche après midi, il pleuvait toute la journée, je vous rappel on est en début juillet, mais je vois que rarement le soleil depuis le printemps….alors, tandis que mes filles s’occupent seules dans leurs chambres, je commence à somnoler, pour passer le temps, voila ce que je faisais….des petits pains à la vapeur, farcies avec de chocolat, les restes de la pâte, je colore toute simplement, nature, ainsi mes filles pourraient les tartiner avec de caramel, nutela, confiture ou autres…

Oh….au cas où vous me demandez c’est quoi la recette ?! j’utilise toujours la même recette de pain comme sur mon pizza maison, seulement vous n’avez qu’à mettre 30 mnt pour cuisson avec vos appareil à vapeur 🙂